g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kızarmış ördek

250 g

Çin lâhanası

300 gram

Kurutulmuş shiitake mantarları

50 gram

Aksesuarlar Karıştırma yağı 15ml istiridye sosu 10ml zencefil 10g sarımsak 10g

Kızarmış ördek mantar ve lahana ile nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: Mantarları bir süre kurutun, yıkayın ve şeritler halinde kesin, lahanayı suda haşlayın ve kızarmış ördeği kesin

2 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin

3 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın

4 İstiridye sosu ekleyin

5 Lahana ekleyin

6 Uygun miktarda su koyun ve bir süre pişirin

7 Fırında ördek parçalarını koyun

8 iyice karıştırın

Tavada Mantarlı Domuz Eti

Kızarmış lotus kökü kutusu

Sarımsak ve Sarı ile Tavada Kızartılmış Kuzu Kanı

Turplu sazan yahnisi

Filiz eti

Ballı Acı Kabak

Kereviz Yumurta Kabuklu Tofu

Kızarmış Mantar Kaburga

Tuz ve Biber Karidesleri

Dana Etli Lahanalı Erişte

Etli kızarmış bambu çekimleri

Kuzu Etli Erişte ve Fasulye Filizi Çorbası