Patates
400 g
Aksesuar 1 yeşil biber 1 kuru kırmızı biber 1 yemek kaşığı tuz uygun miktarda sirke uygun miktarda MSG uygun miktarda Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve ince parçalar halinde doğrayın, nişastayı suyla yıkayın. 2 Kıyılmış patatesleri sıcak bir tavada soğuk yağ ile soteleyin. 3 Bir kaşık kuru kırmızı biber ve biraz sirke ekleyin. 4 Patatesler kırıldıktan sonra yeşil biber parçalarını ilave edip bir süre karıştırıp biraz tuz ve MSG ekleyin.