Çıtır küçük büküm - Yemeği

Malzemeler

un

250 gram

Şeker

50 gram

Yumurta

1 parça

Alüminyum içermeyen kabartma tozu

3 gram

tuz

3 gram

Süt

110 gram

Yağ miktarı

Çıtır küçük kıvrımlar nasıl yapılır 1 Resimdeki malzemeleri hazırlayın.

2 Bir leğene süt, un, yumurta, alüminyum içermeyen kabartma tozu, şeker ve tuzu koyun.

3 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.

4 Erişte makinesine koyun ve biraz daha un ekleyin.

5 Kullandığım en kalın yuvarlak kalıp olan erişteleri bastırın.

6 Bir parça erişte yaklaşık 20 santimetredir, ona doğru bükün ve sıkın.

7 İkiye katlayın ve birlikte bükün ve sıkıca sıkıştırın.

8 Tencerede yağı ısıtın.Yağ% 60 sıcakken, bükümleri derin kızartmaya ekleyin.Altın kahverengi çıkarılabilir.

9 Yağı kontrol etmek için gözenekli süzgeci yerleştirin.

10 Kızartıldığında yemeye hazır, çok çıtır.

Köfteli sebze çorbası
önceki
Yağsız Etli Tofu
Sonraki
Karışık sebzeli patlıcan kutusu
Renkli Doğranmış Sebzeler
Salatalıklı Soya Soslu Tavuk Sosu
Kızarmış domuz eti
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Deniz mavisi ve havuç
Kızarmış Udon
Baharatlı kızarmış hamur çubukları salatalığı yendi
Marul ve Jambon Salatası
Meyveli üç renkli karlı ay kekleri
Domatesli Izgara Domuz Kaburga
Muhallebi kurabiyeleri
To Top