Kış kavunu
250 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Hayranlar
150 g
Takviyeler, soğan, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı, sirke ve sirke Kışlık kavun ve karidesli erişte çorbası uygulaması 1 Karides kabuğunu suda bekletin 2 Kış kavunu soyulmuş, tohumlanmış ve dilimlenmiş 3 Tencereye az miktarda yağ koyun, önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından dilimlenmiş kış kavunu koyun ve kavurun 4 Sonra karidesleri koyun ve birlikte kızartın 5 Suyu tencereye dökün ve neredeyse kızardığında kaynatın 6 Su kaynadıktan sonra, şehriye koyun ve erişte yumuşayana kadar birlikte pişirin, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı ve sirke ekleyin.