salatalık
100 gram
Sen Tiao
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 adet susam sosu, balzamik sirke, hafif soya sosu, tavuk özü, kuru biber, biber, karabiber Baharatlı kızarmış hamur çubukları ve salatalık 1 Ana malzemeleri hazırlayın. 2 Salatalıkları yıkayın, bıçakla parçalayın ve dilimlere ayırın. 3 Kızartılmış hamur çubuklarını 2 cm'lik dilimler halinde kesin. 4 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 5 Börekleri ve salatalığı geniş bir kaseye koyun. 6 Susam hamurunu tuz ve suyla seyreltin. 7 Seyreltilmiş susam ezmesine kıyılmış sarımsak ekleyin. 8 Doğru miktarda soya sosunu dökün. 9 Balzamik sirke ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Tencereye bitkisel yağı dökün, biberi ısıtın ve acı biberi kurutun. 11 Sıcakken susam hamuruna dökün ve iyice karıştırın. 12 Hazırlanan suyu kızarmış hamur çubuklarına ve salatalığa dökün ve eşit şekilde karıştırın.