Kızarmış domuz paçaları - Yemeği
Ana malzemeler
- Paça 750 g
- kristal şeker 150 g
- baharat Doğru miktar
- soya sosu 3 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 3 kaşık
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Paçaları yıkayın.
-
2 Soğuk su altında bir tencerede zencefil ve şarap ekleyin ve yaklaşık üç dakika kaynatın.
-
3 Suyu çıkarın, durulayın ve boşaltın.
-
4 Tencerede yağı ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın, yanmaması için ısıya dikkat edin.
-
5 Şeker rengi kızartıldıktan sonra paçaları, baharatları, zencefil dilimlerini, hafif soya sosunu ekleyin, şarabı birlikte karıştırın, eşit şekilde kızartın.
-
6 Kaynamaya kadar su ekleyin.
-
7 Güveç veya düdüklü tencereye veya pilav pişiriciye aktarın Pilav pişirici kullanıyorum Güveç fonksiyonuna basın ve iki saat pişirin.
-
8 Tencereden biraz kişniş serpin, yağlı ama yağlı olmasın ve ağzınızda eriyen kızarmış domuz ayakları hazır.
Yuba ile kızarmış domuz eti
önceki
Ekşi Turplu Ördek Çorbası
Sonraki
