Kurutulmuş karidesli kızarmış bamya - Yemeği
"Kurutulmuş karides yüksek besin değerine sahiptir. Nadir bir inceliktir, aynı zamanda böbreği beslemek ve yangı güçlendirmek, yin ve kemikleri beslemek ve sakinleştirmek işlevlerine de sahiptir. El ve ayak seğirmelerini, cilt ülserlerini, suçiçeği, kas ağrısı, kemik tüberkülozu vb. tedavi etmek için kullanılabilir. Bamya besin değeri ile ünlüdür.Mükemmel bir diyet lifi kaynağı olan bamya aynı zamanda yüksek konsantrasyonlarda A, B, C ve K vitaminleri içerir.Ayrıca önemli bir kalsiyum, potasyum, demir ve çinko kaynağıdır. Ve yüksek folat içeriğine sahip. " Malzemeler
- Kurutulmuş karides 8 satır
- Bamya 200 g
- zencefil Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Himalaya tuzu Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- biber bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Mısır unu bir miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kurutulmuş karides, bamya, zencefil ve sarımsak.
-
2 Kurutulmuş karidesleri yumuşayıncaya kadar önceden bekletin ve bir kenara koyun, zencefil sarımsağı kıyın, bamyayı temizleyin ve ikiye bölün.
-
3 Tavayı yağ koymadan ısıtın, bamyayı birkaç dakika kurutarak servis edin.
-
4 Tavayı ısıtmaya devam edin ve uygun miktarda zeytinyağı dökün, zencefil ve sarımsağı soteleyin ve kuru karidesleri ekleyin.
-
5 Uygun miktarda hafif soya sosu, biber, şeker ve su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, karides kuruyana ve yumuşayana kadar pişirin ve nemi toplayın.
-
6. Kapağı açın ve bamyayı dökün, biraz Himalaya tuzu ekleyin ve tozu kapatın.
İpuçları
1. Kurutulmuş karides çok kurudur ve yumuşayana kadar önceden ıslatılması gerekir. 2. Bamyanın kuru bir tencerede kızartılması meyve suyunun dışarı akmasını engelleyebilir. 3. Daha iyi tat için koyulaştırın. Somon
önceki
