g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İstiridye Soslu Tavuk Göğsü - Yemeği

"Liderler et yemeyi severler. Bu yemek liderler için özel olarak yapılmıştır. İhale olanları satın aldık. İngilizce adı Chicken Tender. Bıçağı çok fazla değiştirmenize gerek yok, sadece kenarlarını kırpın. Sorun değil, ancak göğüs etini yakacak odun olmadan yapmak istiyorsanız, bunu düşünmelisiniz. Eti kızartırken sıcaklığa hakim olmak çok önemlidir. " Malzemeler

tavuk göğsü Yaklaşık 450 gram

Marine Et Çeşnisi

istiridye sosu 1 yemek kaşığı
biber 0.5 çay kaşığı
soya sosu 1,5 yemek kaşığı
Esmer pudra şekeri 0.5 çay kaşığı
Et tokmağı 0.25 çay kaşığı (ihmal edilebilir)
Mısır nişastası 1 çay kaşığı
Tecavüz yağı 1,5 yemek kaşığı

Bir kase meyve suyu çeşnisi

istiridye sosu 1 yemek kaşığı
soya sosu 1 yemek kaşığı
Esmer pudra şekeri 1/2 çay kaşığı
Mısır unu 1 çay kaşığı
Domates sosu 0.5 yemek kaşığı
Susam yağı 1 çay kaşığı

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk göğsü yıkayın ve bir kaseye kuru su koyun, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 0,5 tatlı kaşığı biber, 1,5 yemek kaşığı hafif soya sosu, 0,5 tatlı kaşığı esmer şeker tozu, 0,25 çay kaşığı toz et tozu (ihmal edilebilir) ekleyin, baharatları alın Et tarafından emiliyorsa, 1 çorba kaşığı veya daha fazla temiz su ekleyin, ardından etin nemi emmesi için birkaç kez daha alın, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyin, ardından eşit şekilde yakalandıktan sonra 1,5 çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve yaklaşık 20 dakika bekletin veya Yukarıda, yazarın çalışması, eti marine etmek ve kompakt bir kutuya koymak ve eti daha lezzetli hale getirmek için gece boyunca buzdolabına koymaktır;
2 Tencereyi çok yüksek değil orta ateşte getirin, aksi takdirde et yakacak odun olur, alt yağı dökün ve tavuk göğsünü yayın;
3 Tavuğu her iki taraftan yavaşça pişene kadar kızartın ve tabağa yerleştirin;
4 Küçük bir kapta 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1/2 tatlı kaşığı esmer şeker tozu, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 0,5 çorba kaşığı domates suyu, 1 tatlı kaşığı susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Tencereye koymadan önce eşit şekilde karıştırın, tencereye dökün ve büyük kabarcıklar oluşana kadar kaynatın, ocağı kapatın;
6 Kızarmış tavuk göğsünü üstüne dökün, tamam, afiyet olsun!