Malzemeler
Tatlı patates unu
100 gram
fıstık
50 gram
Aksesuarlar Kurutulmuş biber 10g tuz 2g fıstık yağı 5ml yeşil soğan 10g hafif soya sosu 2ml balzamik sirke 3ml soya fasulyesi ezmesi 10g
Sıcak ve ekşi toz uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: tatlı patates tozu, yer fıstığı, kuru biberler vb.
2 Temiz suyu kaynatın, tatlı patates unu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin; Not: Sıcak suda daha uzun süre bekletebilirsiniz
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, fıstıkları ekleyin, fıstıkları kısık ateşte soteleyin ve sıcakken biraz tuza bırakın; Not: Fıstıkları soymak istiyorsanız tavayı yağ ile ısıtın
4 Tavada kızartılmış fıstık yağı, soya fasulyesi ezmesi ve güzel kokulana kadar kurutulmuş biber ekleyin, sonra kaynatmak için balzamik sirke ve hafif soya sosu ekleyin;
5 Tencereye kemik suyu ekleyin, kaynatın, tatlı patates tozu ekleyin;
6 Tuz ve taze soğan ekleyin, iyice karıştırın ve yer fıstığı ekleyin.
-
- Hakka Tuzlu Tavuk
-
- Tuzlu Pişmiş Bıldırcın Yumurtası
-
- Yağlı salatalık
-
- Sebze ve Kışlık Bambu Çorbası
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Akciğeri
-
- Marine edilmiş yumurtalar da bahardır
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Küçük tavşan anne arıyor
-
- Kuru buharda pişirilmiş sıcak ve ekşi pastırma
-
- Tavada kızartılmış bıldırcın yumurtası
-
- Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
