Malzemeler
Ekşi biber
150 g
Domuz pastırması
350 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Sıcak ve ekşi jambonu buharda pişirme uygulaması 1 Pastırmayı dilimleyin, biraz ekşi ve kırmızı biber kesin.
2 Önce pastırmayı kızartın,
3 Yağlı olana kadar kızartın,
4 Ekşi biber koyun,
5 Bir süre kızartın,
6 Küp küp küp doğranmış kırmızı biberi,
7 Biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın,
8 Bir kaseye koyun,
9 Tencereye koyun ve su üzerinde buharlayın.
10 On dakika daha buharlayın.
-
- Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Tavada kavrulmuş yeşil fasulye, doğranmış biber ve yumurta ile
-
- Marine edilmiş mantar
-
- Sekiz Hazine
-
- Ejderha Dişi Hamsi
-
- Golden Hook Hook Dutch Bean# #
-
- Demir Tavada Izgara Balık Kuyruğu
-
- Köylü Bıldırcın Yumurtası
-
- Tuzlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Saury
-
- Acı ve Ekşi Salamura Domuz Knuckles
