Tavuk bacağı
6
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda biber, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Tavuk butlarını marine etme uygulaması 1 Birkaç tavuk budu hazırlayın. 2 Biraz biber, yıldız anason ve defne yaprağı hazırlayın. 3 Tavuk budu bir kaba koyun, biraz pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil dilimleri dökün ve balıkları çıkarmak için bir süre marine edin. 4 Tavuk butlarını tencereye koyun, önce suyu kaynatın ve ardından tavuk budu çıkarın. 5 Koyu soya sosunu, tuzu ve tüm baharatları tencereye koyun, tavuk budu ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Suyu kuruyana kadar pişirin.