Çok amaçlı un
150 g
Soslu dana eti
100 gram
Aksesuarlar 75 gr su, tuz, yeşil soğan, domates, 1 acı biber sosu, dikenli kül erişte, soya sosu Domates etli erişte nasıl yapılır 1 Karışık hamuru yarım saat kadar uyandırın 2 Ardından erişte makinesini erişte haline getirin 3 Tüm erişteleri bastırın ve bir kenara koyun. 4 Sığır sosunu dilimleyin 5 Batı kırmızısını küçük parçalar halinde kesin 6 Tencerede yağı ısıtın, tencereye doğranmış yeşil soğanı ekleyin 7 Sonra domatesleri ekleyin 8 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın 9 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın. 10 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin 11 Doğru miktarda soya sosunu dökün 12 Doğru miktarda tuz ekleyin 13 Acı biber sosu ekleyin 14 pişmiş erişte 15 Bir kaseye dökün ve yavaşça tadını çıkarın