Malzemeler
Kıyma
100 gram
Beyaz turp
200 g
havuç
150 g
Shiitake
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sebze, taze, sarımsak, sarı
Kırmızı ve beyaz turp köfte nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın, mantarları doğrayın, havuçları doğrayın ve beyaz turpu doğrayın, ardından suyu sıkıp kenara koyun. Sarımsak sarısı zar.
2 Et dolgusu için on dakika soya sosu, sarımsak, nişasta, pişirme şarabı, beş baharat tozu, tuz, taze sebzeler ve sos kullanın.
3 Tüm malzemeleri tencereye koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Erişte yapıldıktan sonra, erişteleri on dakika uyandırın, şeritler halinde yoğurun ve malzemeler halinde doğrayın.
5 Börek sarmalayıcılarına koyun. Doldurmayı içeri koyun.
6 İkiye katlayın, önce ortayı sıkıştırın.
7 Her iki ucu da sıkıştırın.
8 Tüm köfteleri sardıktan sonra tencere açılır, köfteleri tencereye koyun ve üç kez haşlayın.
9 Soğumaya bırakın ve servis yapın.
-
- Deniz yosunu tofu çorbası
-
- Özel ev eriştesi
-
- Domatesli Dana Erişte
-
- Tatlı patates lapası
-
- yapışkan pirinç
-
- Sote Ahtapot
-
- Kaya Şekeri Portakal
-
- Kimyon kalamar bıyıkları
-
- Soya pirinci
-
- Beyaz turp domuz kaburga çorbası
-
- Akide şekeri dirseği
-
- Barbunya Sorgum Pirinç Lapası
