g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

200 g

kabak

210 g

Aksesuar Siyah susam ezmesi uygun miktarda maya tozu 2g tuz 2g

Kabak siyah tahin sos ruloları nasıl yapılır 1 Un, maya tozu ve kabak püresini karıştırın

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

3 Plastik sargı ile örtün ve 2 katına kadar mayalayın

4 İyice yoğurun, dikdörtgen şeklinde bir hamur açın, biraz tuz serpin ve birkaç kez yuvarlayın, siyah susam ezmesi ekleyin

5 Siyah susam ezmesini eşit olarak yayın

6 topla

7 Eşit parçalara kesin

8 Yağlanmış buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika dinlendirin.

9 Orta ateşte döndürün ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin, ardından kapağı açmadan önce 2 dakika pişirin

Domates Soslu Ev Yapımı Tofu

Yeşil Biberli Patatesli Kıyılmış Domuz Eti

Kabak ve yeşil biberli tavada kızartılmış mantar

Kızarmış patates cipsi

Köri tavuklu pilav

Büyük tabak tavuk

Wolfberry balkabağı

Domatesli tavada kızartılmış tofu

Patatesli kabak yahnisi

Yeşil Biber Patates Cipsi

Yeşil Balkabağı Turtası

Sıcak ve ekşi patates dilimleri