Choy Sum
250 g
Aksesuarlar: Yemeklik yağ, tuz, zencefil, 1 adet Tuzlu choy sum uygulaması 1 Choy sum ve zencefil hazırlayın. 2 Eski lahana kafasını choy toplamından çıkarın, birkaç dakika temiz suda bekletin ve sonra yıkayın. 3 Lahana kalbini yıkayın, zencefili soyun ve dilimleyin. 4 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, ardından rendelenmiş zencefil ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırarak kızartın. 5 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 6 Tekrar tuz ekleyin. 7 Sonra tencereyi örtün ve kaynatın. 8 Kaynatın ve çoyun suyunu dökün. 9 Son olarak, choy miktarını kaynatın.