buharda pişirilmiş ekmek - Yemeği
Yüksek glutenli un 2 kg ılık su uygun miktarda maya 5 gram kabartma tozu 3 gram şeker uygun miktarda yiyecek
1. Un, maya, kabartma tozu ve şekeri temiz, yağsız bir leğene koyun (kişisel zevkinize göre daha fazla tatlıları koyabilir veya dışarıda bırakabilirsiniz)
2. Çok fazla tasarruf etmek için biraz ılık su ekleyin
3. Hamuru yoğurun ve fermantasyonu bekleyin
4. Un boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir, tencerede şekillendirilebilir ve buharda pişirilebilir
Kelebek Mantou
önceki
Buharda pişmiş çörekler
Sonraki
