Kelebek Mantou - Yemeği
1. Kendinden kabaran pudranın bir parçasına beyaz şeker ekleyin, kendiliğinden kabaran pudranın bir parçasına beyaz şeker ve çörek otu ezmesi
2. Süt ekleyin
3. Karıştırın
4. Topak haline getirin
5. Hamuru yoğurun ve mayalayın, 1. yöntem: Plastik sargı kullanmayın, doğrudan mikrodalga fırına koyun, minimum ısı, üç dakika; ikinci yöntem: plastik sargıyı kapatın ve ardından sızdırmazlığı sağlamak için plakayı kapatın, sıcak su ve buharla bir tencereye üç dakika koyun , Tutuşmamaya ve ısıtmaya devam etmemeye dikkat edin, sadece sıcak su sıcaklığını kullanın. Kış, ilkbahar ve sonbahar için uygundur.
6. Buharda pişirilmiş çörekleri çeşitli şekillerde yoğurarak içerideki havayı alın ve hamurun daha güçlü olmasını sağlayın.
7. Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin
8. Küçük hamur parçalarını ince şeritler halinde yuvarlayın
9. Her iki tarafı ortaya doğru yuvarlayın
10. Bunun içine girin
11. Yemek çubuklarını kullanın
12. Sıkıştırdıktan sonra, dokunaçları kesmek için bir bıçak kullanın
13. Bitti
14. Siyah susam ezmesi gri kelebek haline getirilebilir ve beyaz un birlikte çiçek kelebeği haline getirilebilir.
15. Yaptıktan sonra tabağa koyun, mikrodalgaya koyun, minimum ateşte üç dakika, ayrıca sıcak su ile buharlayıcıya da koyabilirsiniz,
16. Tencerede 15 dakika buharda pişirin, su miktarına dikkat edin
17. Buharda Pişirilmiş
18. Buharda Pişirilmiş
19. Yükleme
