1. Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yumurta kabuğunun pürüzsüz ve eşit olması için yumurta sıvısını bir elek ile süzün.
3. Tencereyi orta ila küçük ateşte ısıtın Yapışmaz tencere kullanın Az ya da hiç yağ damlatmayın Bir kaşık dolusu yumurta sıvısı kazın ve tencereye dökün Tencere sapını tutun ve yumurta sıvısını eşit bir şekilde yaymak için yavaşça çevirin.
4. Yumurta kabuğunu lifler halinde kesin ve tabağa yerleştirin.
5. Su kontrolünü kaldırmak için kaynar suda toon yapın.
6. Çizgiyi doğrayın.
7. Uygun miktarda tuz ve susam yağı koyun, iyice karıştırın ve tabağa koyun.
8. Bitmiş ürün çizimi.