1. Yağsız eti kıyılmış et olarak kesin, yumuşak et tozu ve biraz soya sosu ekleyerek on dakika marine edin
2. Kerevizi yıkayın ve parçalayın
3. Tavadaki yağı ısıtın, kıyılmış domuz etini dökün ve renk değişene kadar kızartın
4. Yedek için tutun
5. Yağı yeniden ısıtın, kerevizin içine dökün, biraz su ekleyin ve üç veya dört dakika kızartın
6. Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın
7. Hafif soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, iki dakika karıştırın
8. Ocağı kapatın, tuzu ekleyin ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın
9. Bir kasede servis edin.