1. Bir parça deniz yosunu alın ve bambu perdeye koyun
2. Pirinci çok kalın olmayan bir tabaka üzerine yayın ve sererken bastırın
3. Peyniri, domuz ipini, salatalık şeritlerini ve havuç şeritlerini sırayla eşit şekilde yayın (havuçların önceden beyazlatılması gerekir)
4. Bambu perdelerle sarın
5. Keserken, bıçağı suya daldırmak en iyisidir, aksi takdirde bıçak kolayca yapışır.
6. Plaka kodlayın, en sevdiğiniz sosu sıkın ve sorun değil