1. Daha sonra kullanmak üzere 1: 5: 10 oranında suşi sirkesi, tuz, şeker ve beyaz sirke hazırlayın
2. Yumurtaları kaseye çırpın ve eşit şekilde karıştırın, tavaya koyun ve omlette kızartın
3. Çıkardıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde şeritler, salatalık, havuç ve jambon şeklinde kesin.
4. Suşi sirkesini ve pirinci iyice karıştırın
5. Suşi perde paspasını hazırlayın ve deniz yosununu plastik bir örtü ile yayın
6. Doğru miktarda pirinç koyun, üstüne koymayın, çörek otu serpin
7. Malzemeleri kenarlara koyun ve sos ve salata sosunu damak tadınıza göre sıkın.
8. Yandan yuvarlamaya başlayın ve yuvarlarken perde ve filmde yuvarlanmamaya dikkat edin.
9. Hepsi toplanıncaya kadar sıkıca sıkın
10. Yuvarlatılmış görünüm
11. Stor perdeyi çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
12. Tabağa koyun ve tadını çıkarın