1. Bir kasede iki yumurtayı çırpın, çubuklarla çırpın
2. Tavaya yağı koyun, yumurta sıvısını tavaya dökün ve omlette kızartın.
3. Kızarmış yumurtalı keki uzun şeritler halinde kesin ve salatalığı ve jambonu uzun şeritler halinde kesin (havuç da konulabilir, bu yüzden havuç sevmem)
4. Küçük bir kaseye uygun miktarda tuz, sirke ve susam yağını koyun, iyice karıştırın ve yeni pişirilmiş pilavı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (tatlıları sevmediğim için şeker koymadım)
5. Bambu perdeye bir parça deniz yosunu sürün ve ardından pirinci sirke, tuz ve yağla birlikte deniz yosununun üzerine koyun.
6. Pirinç üzerine salatalık jambon yumurtası koyun
7. İçindeki pirinci daha sıkı hale getirmek için bambu perdeyi açın
8. Bambu perdeyi gevşetin ve deniz yosunu rulosu hazır
9. Bıçağı soğuk suya batırın ve deniz yosunu rulosunu eşit porsiyonlar halinde kesin
10. Hadi yiyelim! Tadı güzel!