1. Salatalık, havuç ve jambonu şeritler halinde kesin. Havuç çubuklarını kaynar suda haşlayın.
2. Bir kaşık sirke, üç kaşık soğuk kaynamış su.
3. Ayarlanan suşi sirkesini pirince dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4. Bambu perdeye bir parça sushi nori koyun. Sonra pirinci koyun, pirinç yayılır.
5. Salatalık şeritlerini, havuç şeritlerini ve jambonu koyun ve ardından salata sosunu sıkın.
6. Uygun miktarda domuz ipi koyun.
7. Bambu perdelerle sarın.
8. Rulo hazır!
9. Yuvarlanan suşi bir kesme tahtası üzerine yerleştirilir ve 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesilir.
10. Bitirin, plakayı takın.