Sosisli Peynirli Suşi - Yemeği
1. Aslında, pirinç de suşi yapmak için çok önemlidir.Suşinin kalitesi doğru pirincin seçilmesiyle artar.Daha otantik suşi için genellikle Japon Koshihikari pirinci, ince Nishiki pirinci veya inci pirinci kullanılır.Pirinç taneleri daha beyaz ve yuvarlaktır. Kısa ve küçük, yüksek su içeriğine ve yüksek viskoziteye sahip. Pişirildikten sonra Q yumuşak ve yapışkandır ve tadı çiğnenebilir ve tatlıdır. Suşi, soğutulduktan sonra da orijinal özelliklerini ve lezzetini koruyabilir. Aşağıdaki resim benim yaygın olarak kullandığım inci pilavım , Süpermarketlerden satın aldınız, lütfen yerel süpermarketlerde olup olmadığını kontrol edin
2. Önce inci pirinci pişirin, suşi sirkesini sıcakken ekleyin, iyice karıştırın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
3. Elinize biraz sirke koyun ve pirinci benzer büyüklükte 6 uzun pirinç topunun içine koyun
4. Her dilim peyniri ikiye bölün, sosis buharda pişirildikten sonra eğik olarak 6 dilim halinde kesin ve aynı boy ve uzunlukta 6 deniz yosunu şeridini kesin.
5. Pirinç topunu bir dilim peynirle örtün
6. Bir dilim sosis daha koyun
7. Son olarak, deniz yosunu şeritleriyle sarın ve ağzını aşağıya kapatın
8. Kalan malzemeleri tamamlamak için aynı yöntemi kullanın
9. Tabaklarla servis yapın ve tadını çıkarın
