1. Kurutulmuş erişteleri bir süre kaynar suya koyun ve çıkarın, birbirine yapışmasını önlemek için soğuk suya batırın.
2. Tencereye yağı koyun, rendelenmiş lahana ekleyin ve kızartın
3. Yumurtaları çırpın, domatesleri ekleyin ve birlikte kızartın
4. Kurutulmuş erişteleri soğuk sudan çıkarın, suyu kurutun, tencereye koyun ve birlikte karıştırın, baharatlı sosu ekleyin ve karıştırın
5. Son olarak biraz tuz ekleyin ve hafif soya sosunu baharatlayın