g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Biber ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte - Yemeği

100 gram yağsız domuz eti, 1 gram yeşil biber, 1 gram yemek, havuç 1 gram yemek, 2 gram mantar, 1 gram kereviz, 1 gram pişmiş erişte, 1 kat Pixian fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, biraz patates nişastası, biraz biber Biraz kimyon tozu, biraz sarımsak, 2 diş, yemek, 2 zencefil, yemek, sarımsak, 2 kök, yiyecek

1. Yağsız eti doğrayın, şarap, hafif soya sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın

2. Havuç, kıyılmış mantar, kıyılmış yeşil biber, dilimlenmiş kereviz, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak ve dilimlenmiş sarımsak yaprakları

3. Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yağ sıcakken yağ ekleyin, marine edilmiş domuz etini ekleyin, hızlı bir şekilde kızartın ve etin rengi değiştikten sonra kürekle kürek çekin.

4. Tencerede biraz yağ bırakın, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin, kokulu olana kadar zencefil sarımsak ve sarımsak filizi ekleyin, renk değiştirene kadar kesilmiş sebzeleri gürültülü olarak ekleyin

5. Ardından pişmiş erişteleri ekleyin, karıştırın, doğru miktarda tuz, 2 kaşık kimyon tozu, 1 kaşık biber eriştesi, biraz tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın