1. Erişte yapın. Bir haddeleme makinesi ile düzleştirin. Dilim
2. Bir tencerede kaynar suda pişirin.
3. Erişteleri soğuk suyla çıkarın ve erişteleri biraz bitkisel yağ ve soya sosuyla karıştırın.
4. Baharatları ve yemekleri hazırlayın. Yakıt tüketimi, soğan, biber, domates, çırpılmış yumurta,
5. Tencereye biraz yağ dökün ve kızartın. Çırpılmış yumurtaları hızla pişirin ve dağıtın. Erişteleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın
6. Erişte bir tabakta servis edilir ve bir kase buharda kızartılmış erişte hazırdır.
7. Bir dilim daha salatalık, ne kadar lezzetli olduğundan bahsetme.