Yüksek fan
250 g
Aksesuarlar Şeker 50g Tuz 2g Su 135g Tereyağı 25g Yumurta 30g Süt tozu 8g Maya 3g Hong Kong tarzı tost yöntemi 1 Yağ yönteminden sonra hamuru tam aşamaya kadar yoğurun 22-2,5 kat daha büyük fermente edilmiş 3 Yorulduktan sonra üç parçaya bölün ve 30 dakika dinlenin 4 Ardından iki atış için rulo yapın 5% 70 ila% 80 fermente edin ve yaklaşık 40 dakika 180 derecede fırına gönderin 6 Lezzetli tost hazır