Malzemeler
Somon kafa
1 parça
Acı kabak
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Somon kafa kızarmış acı kabak 1 Malzemeleri hazırlayın: acı kabak, somon kafa, zencefil, sarımsak.
2 Somon başını temizleyin, bir süre marine etmek için biraz tuz ve karabiber koyun, pislikleri çıkarın, suyu süzün, zencefili dilimleyin, sarımsağı ezin, acı kabak tohumlarını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Aroma dolana kadar hafifçe kızartın.
5 Somon kafasını içeri sokun.
6 Her iki tarafı da kızartın ve tekrar zencefil ve sarımsağı ekleyin.
7 Uygun miktarda kaynar su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
8 Sonra acı kabağı dökün.
9 Tencereyi örtün ve 15 dakika kadar yüksek ateşte pişirin.
10 Kapağı açın, acı kabak zaten yumuşak ve çürümüştür ve suyu neredeyse kurudur.Isı kapatmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
-
- Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- [Orijinal ilk sürüm] Ev yapımı jöle
-
- Üç renkli kızarmış domuz eti
-
- Perilla ile Buhar Ocağı
-
- Karpuz kabuğu ile kızarmış deniz kabukları
-
- Longan hünnap çayı
-
- Tavuk Wonton
-
- Fasulye ile kızarmış yumurta
-
- Kıyılmış Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Kalbi ve kan hamurunu besler
-
- Chibside Fantezi Pizza
-
- Chaozhou Turşusunda Islatılmış Domuz Göbeği
