Yumurta
100 gram
Keçiboynuzu
170 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar Fasulye ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, kızarmış fasulye 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 3 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun. 4 Fasulyeleri toplayıp yıkayın. 5 Doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve ipek şeklinde kesin. 6 Sonra doğranmış yağlı fasulyeleri kaynar suya koyun, pişene kadar kaynatın, çıkarın. 7 Tencerede yağı ısıtın, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kavurun. 8 Sonra, beyazlatılmış fasulyeleri ekleyin ve kızartın. 9 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.