Malzemeler
Bambu kış çekimleri
120 g
Deniz tarağı
20 g
Takviyeler Yeşil soğan yağı, tuz, yemeklik şarap, zencefil, su, nişasta, shiitake mantarı, yumurta, beyaz
Üç telli taraklı çorba nasıl hazırlanır 1 Zencefil dilimleri ve su nişastası hazırlayın
2 Shiitake mantarları, kış bambu filizleri ve saman yumurtaları hazırlayın
3 Tarakları yıkayın ve 10 saat boyunca şarapta pişirin.
4 Ardından 20 dakika buharla
5 Sıcakken tarakları bir bıçakla düzleştirerek ipeksi hale getirin
6 Kış bambu filizlerini yıkayın ve mantarları shiitake edin ve parçalara bölün
7 Yumurta akını alın ve iyice çırpın (sadece yumurta akını kullanın)
8 Tencerede su kaynadıktan sonra, kıyılmış kış bambu filizlerini ve kıyılmış shiitake mantarlarını ekleyin, haşlayın ve toplayın.
9 Tencereye su dökün ve zencefil dilimleri ekleyin
10 Tarakları dökün ve kaynatın
11 Kapağı açın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
12 Deniz tarağının umami lezzetini ortaya çıkarmak için üzerini kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
13 Sonra ateşi açın, kıyılmış kış bambu filizlerini ve kıyılmış mantarları ekleyin
14 Pişmiş yağı ekleyin, kendi yaptığım yeşil soğan yağını ekledim.
15 Tüm zencefil dilimlerini toplayın
16 Tadına tuz eklemeyi deneyin
17 Su nişastasını ekleyin ve kaynatın
18 Önce ocağı kapatın, ardından yumurta beyazlarını ekleyin ve çubuklarla hızlıca yayın.
-
- Esmer şeker kırmızı hurma kek # taze burada başlar #
-
- Pizza
-
- Yumuşak büküm
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Besleyici qi ve kan tavuğu çorbası
-
- Tavada kızartılmış arpa çayı
-
- Fantezi Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Elmalı kefal
-
- Kırmızı Hurma ve Mısırlı Kek
-
- Tavada Kızartılmış Mantar ve Yam
-
- Domuz eti ve bezelye ile kızarmış bambu filizleri
-
- Kızarmış küçük deniz balığı
