g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm ekmek malzemelerini ekmek makinesinin kovasına koyun, önce sıvı sonra katı halde, mayaya unu bir delik kazın ve ekmeği 40 dakika yoğurun

Yoğurma bittiğinde ekmek makinası ateşlenir, sıcaksa zamanı ayarlayın

Parmaklarınızla deldikten sonra hamur geri çekilmiyor veya yavaşça geri çekiliyor

Altı eşit parçaya bölün ve yuvarlak kapaktaki plastik sargıyı 15 dakika gevşetin.

Küçük bir kek şekline dönüştürün, çok ince olmasına gerek yok, bir fırın kabına koyun ve ikinci fermantasyon için fırına koyun

İkinci porsiyonda malzemeleri hazırlayın ve pastırmayı küp küp doğrayın.

Fermente erişte daha yüksek olacaktır. Erişteleri iki kez yan yana dürtmek için üç parmağınızı kullanın. Bu, malzemeleri daha sonra sermek için uygundur.

Üzerine mozzarella peyniri, mısır taneleri ve domuz pastırması serpin Çok açgözlü olmayın, açgözlülüğün sonucu mozzarella'dır.

Fırını önceden 190 ° C'de ısıtın ve fırının ortasında 20-25 dakika pişirin, benimki 21 dakika sürdü

Lezzetli ekmek çıktı!