Lahana turşusu beyaz et - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 1 parça
- lâhana turşusu Bir paket
- Arpacık soğanı 1
- zencefil 2 tablet
- Sarımsak 2 yaprak
- Yıldız anason 2 parça
- Biber 1 küçük avuç
- Rezene 1 küçük avuç
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- biber Yarım çay kaşığı
- Tavuk Özü Yarım çay kaşığı
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domuz göbeği, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, rezeneyi bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın, şarap, tuz, karabiber ekleyin ve 30 dakika pişirin.
-
3 Et çubuklarla delinene kadar, çıkarın ve soğutun ve dilimleyin ve et suyu bir kenara koyun.
-
4 Lahana turşusunun suyunu sıkın ve parçalara ayırın, kuru biber tohumlarını çıkarın ve daire şeklinde kesin. Tencereye ekleyin, kurutulmuş biberleri karıştırın, ardından lahana turşusu ekleyin ve karıştırın.
-
5 Et suyunu ekleyin.
-
6 Eti koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin, tadına MSG ekleyin.
Mor Patates Yamalı Kek
önceki
