Çıtır Sütlü Kurabiye - Yemeği
Pişirmeyeli uzun zaman oldu. Bugün süper basit ama çok çıtır ve lezzetli bir atıştırmalık olan sütlü bisküvilerim olacak. Ailemde en çok yapılan bisküvilerden biridir.Birincisi yağlı değil, sonra çok çıtır, zengin süt aromalı.Bir çocukken yediğim R&F bisküvileri ya da hayvan bisküvileri. Bir parça sütlü bisküvi, tam da bu tat. Özellikle gevrek, en sağlıklı ve günlük atıştırmalık. Çocuk onu kesinlikle sevecektir.Gece film izlerken birkaç parça patlamış mısırdan daha lezzetlidir. Haha. Tadı da istediğiniz gibi değişebilir.Çikolatayı seviyorsanız çikolata, matcha seviyorsanız, matcha, yaban mersini veya kuru üzüm seviyorsanız en sevdiğiniz lezzet haline getirin. Bu bisküvi, acemiler için çok tavsiye edilir, çünkü gerçekten süper basittir, sadece 4 adımdır, teknik gereklilik yoktur, hamurun dondurulması veya soğutulması gerekmez ve hamur doğrudan yapılır. Hiç yağlı değildir, bu yüzden sağlıklıdır, böylece çocuklar güvenle yiyebilir. Bu tür çıtır atıştırmalıklardan hoşlanıyorsanız, kendiniz deneyin. Düşük glütenli un 100 gram Pudra şekeri 60 g Süt 56 ml karbonat 1 g tuz 1 tutam Mısır yağı 15 g
Aşama 1
Daha sonra kullanmak üzere düşük glütenli un, kabartma tozu, pudra şekeri ve tuzu bir leğene koyun.
Adım 2
Süt, mısır yağı ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
Aşama 3
Hamuru yoğurun, kapağını kapatın ve 10 dakika uyanın, 1 mm'lik dilim halinde açın, ardından küçük gözü koymak için bir çatal kullanın
4. adım
Son olarak, bisküvilere bastırmak için en sevdiğiniz kalıbı kullanın, fırına koyun ve 10-12 dakika pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın, özellikle çıtır olacaktır.
