Ekşi Kavunlu Tavuk Salatası - Yemeği
"Yemekleri seven benim için diyetle kilo vermek asla mümkün değildir, bu yüzden sadece diyetime dikkat edebilirim. Tavuk göğsü eti lezzetli ve yumuşaktır, protein bakımından yüksek ve yağ oranı düşüktür.İnsanın büyümesinde ve gelişmesinde önemli rol oynayan fosfolipidler içerir.Çin diyetindeki önemli fosfolipid kaynaklarından biridir. Salata yapmak için mor lahana, çeri domates, mısır ve diğer malzemelerle besleyicidir ve yağı azaltma ve sağlığı koruma etkisini sağlar.Eklenen turşular ayrıca yağlılığı azaltabilir ve sindirimi artırabilir. Sevenler deneyebilir. " Malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- Turşu 2 parça
- Lahana Yaprakları 3 dilim
- Mor lahana yaprakları 1
- Mısır taneleri 40 g
- çeri domatesler 6
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Beyaz sirke 2 g
- karabiber tozu Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Salata sosu 50 ml
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıka, hafif soya sosu, şarap, beyaz sirke, tuz ve karabiber ekleyip streç filmle sararak 3 saatten fazla marine et, daha lezzetli hale getirmek için gece boyunca buzdolabında marine ettim;
-
2 Marine edilmiş tavuk göğsü havalı fritöze 12 dakika 200 derece koyun;
-
3 Ters çevirin, marine edilmiş malzemeleri fırçalayın ve ardından 12 dakika boyunca 200 derece;
-
Marulu yıka ve hafif tuzlu suda 10 dakika beklet;
-
5 adet rendelenmiş mor lahana;
-
6 Tencereye doğru miktarda su, biraz tuz ve birkaç damla yağ koyup kaynatın, mor lahana ve mısır tanelerini koyun, haşlayın ve çıkarın;
-
7 Izgara tavuk göğsünü küpler halinde kesin;
-
8 Çeri domatesleri ikiye bölün;
-
9 doğranmış salatalık turşusu;
-
10 Hepsini kaseye dökün, marulu ıslatın ve yırtın, zeytinyağı ekleyin;
-
11 Salata sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin;
-
12 bitmiş ürün;
-
13 bitmiş ürün.
