Ev yapımı Baharatlı Tofu - Yemeği
"Baharatlı soya peyniri çok yaygın bir ev yapımı yemektir. Her biri kendi tadı ve kendi tarzı olan birçok tarif türü vardır. Genellikle fasulye ezmesi vazgeçilmezdir. Bu çok önemli bir içeriktir. Genelde yeniden Biraz kuru kırmızı biber koyun, çok baharatlıdır. Mekânımızın baharatlı tadına uyar. Baharatlı tofu çoğunlukla baharatlıdır, bu yüzden her seferinde küp şeklinde susam ekliyoruz, böylece uyuşuk tadı ortaya çıksın. Nasıl yaparsanız yapın Size ve ailenizin damak tadına uyan iyi bir yemektir. " Malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Yağsız et Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: tofu, yağsız et, karabiber, nişasta, kuru kırmızı biber, fasulye ezmesi, zencefil tozu, arpacık soğanı, biber, tavuk özü, tuz
-
2 tofu doğranmış
-
3 Tofuyu kaynar suya koyun, tuz ekleyin ve haşlayın
-
4 arpacık yıkayıp kıyın, kuru kırmızı biberi soğuk suyla ıslatın, yağsız eti küçük küpler halinde doğrayın, nişasta, tuz ve susam yağında bir süre marine edin
-
5 Yağı tencereye dökün ve% 70 ısıtın, karabiberleri yağa koyun, aromayı kızartın, çıkarın
-
6 Kuru kırmızı biberleri fasulye ezmesi ile karıştırarak bir koku elde edin
-
7 Yağsız et ekleyin ve kavurun
-
8 tofu ekleyin
-
9 Eşit şekilde karıştırın
-
10 Su tavuk özü ve zencefil tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, 2-3 dakika pişirin
-
11 Baharat verdikten sonra, koyulaştırmak için ıslak nişasta ekleyin, piştikten sonra biber ve doğranmış arpacık serpin.
İpuçları
Baharatlı yiyecekleri severim. Daha fazla fasulye ezmesi eklerseniz, genellikle tuz eklemeniz gerekmez. Tofu parçalara ayrıldıktan sonra, tofunun hassas kalması ve kırılgan olmaması için kaynar hafif tuzlu suyla beyazlatılır. Patates parçaları
Sonraki
