Malzemeler
Domuz eti bonfile
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, toz biber, yemeklik şarap, yumurta, kimyon, acı biber, susam
Kürdan 1 domuz bonfile domuz versiyonu uygulaması.
2 İnce dilimler halinde kesin, soya sosu, pişirme şarabı, tuz, zencefil, yeşil soğan, toz biber, yumurta akı, kimyon ve acı noodle ekleyin. Beş saatten fazla karıştırın ve marine edin. Ortada karıştırın.
3 Marine edilmiş et. İpi imzalamaya hazırlanın.
4 Piyangoyu önceden ıslatmak veya yıkamak en iyisidir. Et şiş yapmaya başlayın (kesilen parçalar biraz büyük, ha ha).
5 Bütün dizeler iyi.
6 Tencereye çok az yağ koymayın Yağ 70 veya 80 dakika sıcakken, kürdan ekleyin ve eti kızartın ve et rengi değişip pişinceye kadar kızartın.
7 Tencereden yağı dökün, kimyon ve susam ekleyin.
8 Acılı erişteleri ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Enoki mantarlı erişte
-
- Kızarmış Karides
-
- İstiridye Soslu Yumurta ve Kereviz Yaprağı
-
- Dana turtası
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Yeşil Soğan Domuz Kanı Çorbası
-
- Kuru fasulye ile güveç
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Besleyici erişte
-
- Sığır eti ve turp köfte
-
- Tavada kızartılmış kereviz
