Malzemeler
Pomfret
2 parça
Pişmiş mısır
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu 100 gr, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük sos, 1 sirke, şeker, monosodyum glutamat, kişniş
Domates sosunda mısır pomfret yöntemi 1 İç organları çıkarmak için pomfreti yıkayın ve balığın her iki tarafına çapraz bıçak kesin.
2 Pişmiş mısır tanelerini bir bıçakla kesin.
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve pirzolanın her iki tarafını da kaynar suyla haşlayın.
4 Sıcak balığı tabağa yerleştirin.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dilimlerini, anasonu bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, yarıya kadar sirke ekleyin.
6 Buharda pişirilmiş pomfreti tabağın dışına dökün ve tüm malzemeleri seçin.
7 Tavaya biraz yağ ekleyin ve mısır tanelerini kızartın.
8 Biraz su, domates sosu, şeker ve tuz ekleyin.
9 Kalınlaşana kadar karıştırın, MSG ekleyin ve ateşte tutun.
10 Balığın üzerine dökün.
11 Doğranmış kişnişi serpin.
-
- Orta ve Besleyici Qi Besleyici ve Mide-Biber Domuz Göbek Çorbasını Isıtmak
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş marul
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Lahana Salatası Havuç
-
- Kereviz domuz dili-özel karıştırarak kızartma
-
- Kürdan etinin domuz versiyonu
-
- Lahana haşlanmış deniz ürünleri topları
-
- Enoki mantarlı erişte
-
- Kızarmış Karides
-
- İstiridye Soslu Yumurta ve Kereviz Yaprağı
-
- Dana turtası
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış kereviz
