Malzemeler
Kale
400 g
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, shacha sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak 15 gr, 1 kırmızı biber
Sığır lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkadıktan sonra baş ve kuyruğu kesin.
2 Kaynar suya koyun ve kırılıncaya kadar haşlayın. Sebzelere alt tat vermek için suya uygun miktarda tuz, şeker, yağ ve tuz eklemeyi unutmayın.Şeker sebzelerin tatlılığını ortaya çıkarmak içindir ve yağ yapmaktır. Sebzeler daha parlak ve daha yeşildir.
3 Sığır eti dilimleri, uygun miktarda tuz, şeker, tadı çok taze, mısır nişastası, marine edilecek yemeklik yağ, kırmızı biber dilimleri, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Kızartma tavasını, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar kaldırın.
5 Sığır eti koyun.
6 Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun, hemen servis edin ve bir kenara koyun.
7 Kızartma tavasını kaldırın ve kokulu shacha sosunu karıştırın.
8 Beyazlatılmış lahana ve kızarmış dana etini hızla ekleyin.
9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkabilir.
-
- Çıtır kızarmış tavuk göğsü
-
- Orta ve Besleyici Qi Besleyici ve Mide-Biber Domuz Göbek Çorbasını Isıtmak
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş marul
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Lahana Salatası Havuç
-
- Kereviz domuz dili-özel karıştırarak kızartma
-
- Kürdan etinin domuz versiyonu
-
- Lahana haşlanmış deniz ürünleri topları
-
- Enoki mantarlı erişte
-
- Kızarmış Karides
-
- İstiridye Soslu Yumurta ve Kereviz Yaprağı
-
- Dana turtası
