Tavada kızartılmış sarımsak yosunu mantarlı dana eti - Yemeği
"Öğrenciler eve misafir olarak geldi. Nadir bir buluşma ve bir kaç yemek yaptı ve aslında bir kadeh şarap içti. Sohbetin sonucu ve yemek başka bir tabakta servis edildi Başka bir fotoğraf çektim. Işıklar geceleri biraz loş " Malzemeler
sığır eti parça
Mantar Doğru miktar
Sarımsak Beş
kırmızı biber Yarım
zencefil Üç parça
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın, çekirdeklerini çıkarın ve kırmızı biberi doğrayın ve zencefili parçalar halinde kesin.
2 Sığır eti dilimleri, şarap soya sosu nişastası pişirin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve dana etini beş olgunlaşana kadar karıştırın.
4Yağ tavasını ısıtın, sarımsak yosunu mantarını ekleyin ve bir süre karıştırın, kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin
Sığır eti ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, sığır eti kırılana kadar karıştırın
6 Kırmızı biber biraz baharatlı, dana eti yumuşak ve tadı çok güzel.