Aşama 1
Kabağı soyun ve kesip yıkayın ve parçalara ayırın.Adım 2
Kabak bir tencerede pişirilir.Aşama 3
Pişirme makinesi balkabağını eziyor.4. adım
Kabak püresi ve sütü, tencereye az miktarda su ekleyip iyice karıştırın, az miktarda tuz ve karabiber ekleyin.Adım 5
Nane yapraklarıyla süsleyin, balkabağı çorbasına taze krema da eklenebilir, daha hafif tercih ederim.