Domuz ciğeri lapası - Yemeği
Domuz karaciğeri bir beslenme hazinesidir.Yüksek kaliteli protein, vitamin ve eser elementlerin içeriği genellikle etten daha iyidir. Domuz karaciğeri sadece yüksek demir içeriğine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda% 22'lik yüksek demir emilim oranına sahiptir (yağsız ete eşit) Bu nedenle, domuz karaciğeri her zaman kan takviyesi (demir takviyesi) için en iyi seçim olmuştur. Domuz karaciğeri insanlar için besleyici olmasına rağmen mükemmel değildir Domuz karaciğerindeki kolesterol içeriği yüksektir, bu nedenle üç tane yüksek olan kişiler yemek yerken dikkatli olmalıdır. Genellikle bir seferde 2 taneden fazla yemeyin ve haftada sadece bir kez yemek yemek en iyisidir. Domuz karaciğeri 150 g Organik pirinç 80 g fıstık Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar Tavuklu erişte Doğru miktar Zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Aşama 1
Malzemeler: domuz karaciğeri ve organik pirinç.
Adım 2
Karaciğeri kan kalmayana kadar ıslatın.
Aşama 3
Pirinci 3 saat bekletin.
4. adım
Islatılmış pirinci güveç içine dökün.
Adım 5
Önceden haşlanmış domuz kemiği çorbasını dökün.
6. Adım
Domuz ciğerini koyun.
7. Adım
Tencereyi örtün ve köpüğü almak için yüksek ateşte kaynatın.
8. Adım
Yemek çubuklarını tencereye yerleştirin.
9. Adım
Taşmayı önlemek için tencereyi kapatın.
10. adım
Pirinç yapışkan olana kadar pişirin.
11. adım
Doğru miktarda zencefil ekleyin.
Adım 1/2
Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın.
13. adım
Fıstıkları tavaya koyun.
14. adım
Doğru miktarda zeytinyağı dökün.
Adım 15
Fıstıklar kırılana kadar karıştırarak kızartın.
