Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 1 gr tuz, 15 gr tereyağı, 15 gr kırmızı hurma, 3 kuru üzüm, 10 gr su, 60 gr pudra şekeri, 50 gr, maya, 5 gr, hindistan cevizi parçaları, 10 gr Yeşil arpa soslu mandalina ördeği tostu nasıl yapılır 1 Ekmek yapma makinesine su ve pudra şekeri ekleyin ve üstüne un ekleyin. 2 Yeşil arpa suyu tozu, yumurta ve maya tozu ekleyin. Ekmek ve hamur programını başlatın. 330 dakika yoğurun ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin. 4 Hamur filmden çıkana kadar yoğurun. 5 Çift boyuta fermente edin. 6 Biri iki eşit parçaya bölünmüştür. 7 Egzozun bir kısmını alın ve dil şeklinde açın, kuru üzümleri ve rendelenmiş hindistancevizi serpin. 8 Diğer kısmı doğranmış kırmızı hurmalar ve rendelenmiş hindistancevizi ile yayın. 9 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın. Tost kalıbı kutusuna koyun. 10 Fırını 1,5 saat mayalanmaya bırakın. 11 İki kat boyuta fermentasyon. 12 Fırını 5 dakika önceden ısıtın, 180 ° 'de ısıtın, 150 °' ye düşürün ve 40 dakika pişirin. 13 Kalıbı sıcakken çıkarın. 14 İç organizasyon çok yumuşak. 15 Lezzetli.