Bahçe kokulu yam ruloları - Yemeği
2 küçük rulo (çizim yoluyla) 100 gr yapışkan pirinç Mor Yam 100g Biraz mantar Bebek lahanası 300g Acı biber Kıyılmış sarımsak Deniz tarağı soya sosu 20cc Kelp soya sosu 20cc Bir tutam tuz Biraz sarımsak
Küçük ruloları daire şeklinde kesin, mor yam ve mantarı ince ince doğrayın ve kıyılmış sarımsağı, yapışkan pirinci, pudralı yam, mantar ve sarımsağı karıştırarak kızartın
Elektrikli tencereye koyun ve buharlayın (dış tencereye yarım bardak su)
Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci küçük bir ruloya koyun, küçük ruloları bir buharlı tencereye doldurun ve 6 dakika buharda pişirin
Bebek lahanasını ince dilimler halinde kesin ve Sichuan'da kaynatın (tencereye yağ ekleyin), alın, soğuk suya koyun ve bir tabağa koyun
Buharda pişirilmiş ruloları koyun
Sosu dökün ve bitirdiniz.Sos: kıyılmış sarımsak, kıyılmış biber, deniz tarağı soya sosu, yosun soya sosu
