Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz pirinci, biber, şehriye suyu, yumurta
Çıtır çıtır soya peyniri rulosu nasıl yapılır 1 Soya peyniri açın
2 Domuz dolgusuna tuz, karabiber, deniz pirinci ve yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kıymayı tofu derisinin üzerine bir şerit halinde koyun, yavaşça yuvarlayın ve yüzey suyuna yapışan bir sızdırmazlık yapmak için biraz erişte kullanın
4 Rulo tofu rulolarının yüzeyine biraz su sürün ve orta-yüksek sıcaklıkta yağda kızartın
5 Her iki tarafta kızarmış altın kahverengi
6 Kızartılmış soya peyniri rulolarını emici kağıt üzerine koyun
7 Biraz soğuduktan sonra eğik bir bıçak şeklinde kesin ve bir tabağa koyun
