Çizgili levrek
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, karabiber, zencefil Çıtır ızgara balık uygulaması 1 Levrek pullarını çıkarın, yıkayın, kesin ve ortada ana omurgayı çıkarın, bütün balık düz. 2 Yaklaşık 20 dakika marine etmek için kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve az miktarda tuz ekleyin. 3 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, karabiber ekleyin ve soteleyin 4 Pişirme tavası ısınırken balığın önüne ve arkasına un serpin ve bir kenara koyun. Aynı zamanda fırını 200 derece önceden ısıtın 5 Pişirme tavası sıcakken, karabiberleri çıkarın ve balıkları her iki taraftan altın sarısı olana kadar kızartın. 6 Kızartılmış balığı fırına alın ve 5-8 dakika pişirin, çıkarın ve bir tabağa koyun.