Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Takviyeler: havuç, yarım kök, kurt üzümü, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda buharda pişmiş balık, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Tavus kuşu açık ekran balığı 1 Tütsüleme yöntemi, satıcının onu öldürmesine izin verin ve sonra eve gidip temizleyin.
2 Balık başını ve kuyruğunu çıkarın.
3 Hızlı bir bıçakla şeritleri karından arkaya doğru eşit şekilde kesin. Balığın her iki tarafına biraz tuz ve pişirme şarabı koyun ve balığın içine biraz tuz ve yemeklik şarap koyun.
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve tabağın altına yayın.
5 Balığın gövdesini tavus kuşu gibi ortada olacak şekilde sırayla tabağa koyun.
6 Bir tencerede su üzerinde 6 dakika buharda pişirin, kapağı çıkarmadan ocağı kapatın ve genellikle "xu-steaming" olarak bilinen 4 dakika daha pişirin.
7 Tencereden çıktıktan sonra suyun bir kısmını dökün.
8 Üzerine havuç dilimleri ve kurt üzümü koyun ve garnitür olarak biraz kıyılmış yeşil soğan serpin.
9 Sıcak yağı tekrar dökün.
10 Bitmiş ürün.
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kral Pleurotus Balık Başı Çorbası
-
- Mikrodalga Kavrulmuş Tavuk
-
- Domates Edamame Çorbası
-
- Kimyonlu Közlenmiş Patlıcan
-
- Yoğurtlu Mangolu Dondurma
-
- Garland krizantem
-
- Susamlı Maş Fasulyeli Kek
-
- Lotus Inari Suşi
-
- Pitaya Suyu
-
- Özel Beyaz Dilimli Tavuk
-
- Mevsim sebzeli ızgara balık
