g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Üç Sarı Tavuk

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, karabiber, patates 100 gr, havuç 100 gr, soğan 100 gr

Tavuk kavurma uygulaması 1 Tavuğu yıkayın ve kanı alın.

2 Patates, havuç ve soğanları hazırlayın.

3 Üç sarı tavuk ayakları ve kafaları çıkarır.

4 Büyük bir kap alın ve istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, karabiber, yeşil soğan ve zencefili ekleyin.

5 Tavuğu içine koyun ve sosu tavuk gövdesine elle yayın.

6 Bir yemek torbasına sarın ve bir gece buzdolabında marine edin.

7 Yıkanmış patates, havuç ve soğanları parçalara ayırın, bir fırın tepsisine koyun, tuz, karabiber ve yağı ekleyip iyice karıştırın.

8 Marine edilmiş tavuğu patates, havuç ve soğan ile bir tavaya koyun, tavuğu patates, havuç ve soğanla doldurun.

9 Ağzı bir kürdan ile kapatın.

10 Kalan patates, havuç ve soğan parçalarını tavuk gövdesinin altına yayın ve tavuk kanatlarının uçlarını folyo ile sarın. Yanmamak için.

11 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Fırın tepsisine koyun. 200 ° C'de 30 dakika pişirin, ters çevirin ve 30 dakika daha pişirin.