Sade un
250 g
Yumurta
4
Aksesuarlar: 2 çay kaşığı tuz, su, biraz yemeklik yağ Yumurtalı kek nasıl yayılır 1 Un ve yumurta hazırlayın. 2 Yumurtaları unla çırpın. 3 Uygun miktarda su ekleyin. 4 İyice karıştırdıktan sonra tuz ekleyin. 5 Un tamamen eriyene ve parçacık kalmayana kadar karıştırın. 6 Hamuru yoğurt gibi yapın, ardından 5 dakika dinlendirin ve ardından iyice karıştırın. 7 Yapışmaz tavaya bir kat yağ sürün ve ısıtın. 8 Tencereye 1 kaşık hamur dökmek için bir kaşık kullanın. 9 Sonra kalkıp tencereyi eğin ve hamurun tencereye akması ve tencerenin dibini yayması için çevirin. 10 Sonra ısıyı kısın, hamur tamamen katılaştıktan sonra ters çevirin ve yüzeyde kahverengi lekeler belirene kadar kızartın ve ardından çıkarılabilir.