Malzemeler
bitter çikolata
150 g
Tereyağı
70 g
Pudra şekeri
50 gram
Yumurta
3
Yüksek glütenli un
60 g
kakao tozu
15 g
Süt
45 ml
Aksesuarlar: tereyağı 100 gr pudra şekeri 50 gr yoğunlaştırılmış süt 20 gr vanilya özü 1.25 ml rom 20 gr limon suyu 10 gr süt 50 ml bal 15 gr bitter çikolata 80 gr ceviz orta miktarda
Brownie kek nasıl yapılır 1 Çikolata ve tereyağı hazırlayın
2 Bir kaba koyun ve tereyağlı çikolata tamamen eriyene kadar suda ısıtın
3 Süt ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yumurtaları kaba koyun ve çırpın
7 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın
8 Düşük glütenli un ve kakao tozunu eşit şekilde karıştırın
9 Yüksek glütenli un ve kakao tozu karışımını eleyin
10 İyice karıştırın ve kek hamuru olun
11 Hazırlanan folyoyu fırın tepsisine koyun
12 Kek hamurunu dökün, önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 ° C'de 12-15 dakika pişirin, yüzey rengi değişene kadar pişirin, fırından çıkacaktır.
13 Çikolatalı krema yapmak için malzemeler
14 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin
15 Çok kabarana kadar yaklaşık 5 dakika çırpma teli ile çırpın.
16 Bal, yoğunlaştırılmış süt, vanilya özü, rom, limon suyunu bir defada ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpmaya devam edin
17 Eşit şekilde çırptıktan sonra süt ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin
18 Tereyağı kremasını pürüzsüz ve hassas olana kadar çırpın ve temel tereyağı kreması olarak servis edin
Bir kasede 19 bitter çikolata
20 süt ekle
21 Su üzerinde ısıtın ve tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Eritilmiş çikolata sıvısı, nispeten yapışkan olan ancak katılaşmayan oda sıcaklığına kadar soğutulur.
22 Çikolata sıvısına temel kremalı krema ekleyin ve eklerken çırpın.
23 Çırpılmış kremaya rom ekleyin ve çırpmaya devam edin
24 Krem pürüzsüz ve hassas olana kadar çırpın.
25 Pişmiş pastanın kenarlarını düzgünce kesin
26 Sonra üç dilim halinde dilimleyin
27 Alttan bir parça kek alın ve üstüne çikolatalı krema sürün
28 Bir dilim kek daha koyun
29 Aynı çikolatalı krema şekerlemesini uygulayın, böylece üç parça kek üst üste
30 Kavrulmuş ceviz çekirdeklerini, dekorasyon için çikolata kremasının üst kısmına serpin, pastayı 4 saatten fazla buzdolabına koyun, ardından düzensiz çevreyi kesmek için bir bıçak kullanın, kek tamamlanır
-
- Kızarmış Domuz Eti Ramen
-
- Atıştırmalık balık üç yemek limonlu balık çorbası
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Lif Kabağı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Yeşil soğan ve kırmızı soslu karides
-
- Çilekli milkshake
-
- Hint Uçan Kek
-
- Soya fasulyesi kızarmış domuz eti filizlenir
-
- Cadılar Bayramı pastası
-
- Ev yapımı börek
-
- Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Lahana turşusu güveç
